台湾料理は今まで作った事は有りませんでした。 しいて言えば、カラスミを焼いたぐらい。今日、花干が食べたいと思い作ってみました。 レンコンと干し椎茸も一緒に。 これだけ台湾味で、他は和の塩味やきうどんを作りました。
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