森林学科のK先生に台湾大学実験林のえんどう豆を沢山頂きました。 胡麻和えか白和えにしたかったけれども材料がなかったので、軽く塩茹でにしてBeurre à la bourguignonne と少な目のバジルペーストを入れカペリーニと一緒に頂きました。Beurre à la 〜は昨…
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