お見送り(牛肉麺)

今年の玉里調査も終わってしまった。自分の研究では無いが、夏の行事として私の中ではすっかり定着をしてしまった。来年もGPS観測の手伝いは出来るんだろうか・・・?と考えつつ、M瀬さんを松山空港へお見送り。
午後一の便だったので早い目のお昼ご飯を食べに「林東芳牛肉麺」へ。

あっさり味で八角等の香辛料も控え目、麺はきし麺の乾麺みたいな歯ごたえ、台湾でありがちな柔らか麺とはちょっとちゃう。

行き難い場所に有るので普段自分で行く事は有りません。「香辛料が強くない牛肉麺を食べてみたい」と言われれば、ココに連れてきます。